A raíz de la cantidad de casos de Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) registrados en la población pediátrica, la Defensoría del Pueblo solicitó al Ministerio de Salud y al Ministerio de Justicia y Seguridad del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires que se generen acciones coordinadas tendientes a prevenir la infección por E-coli.
Asimismo, pidió a la Agencia Gubernamental de Control que se regularicen las deficiencias constatadas en el Laboratorio de Investigación y Monitoreo de la Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria, entidad encargada de efectuar los controles sobre la calidad de los alimentos.
Los representantes de la Asociación Civil de Lucha contra el Síndrome Urémico Hemolítico realizaron una presentación en la Defensoría donde denunciaron que, pese al aumento de los casos de SUH en la ciudad de Buenos Aires, «las autoridades responsables no han puesto en marcha las medidas necesarias para atenuar la enfermedad, como por ejemplo, sugerir campañas de prevención duraderas en el tiempo, mapeos muestrarios de carnes, etc».. A su vez, cuestionaron la falta de monitoreos periódicos sobre los alimentos, que, según manifestaron, esta última situación se relacionaría estrechamente con las anomalías en el funcionamiento del laboratorio mencionado.
En este sentido, la Defensoría señaló que la carencia de campañas de prevención sostenidas en el tiempo y que la falla en los controles correspondientes posibilitarían un progreso de la enfermedad, en el contexto de que a la fecha la República Argentina posee el récord a nivel mundial de prevalencia de SUH pediátrico.
FUENTE: Defensoría del Pueblo de la Ciudad de Buenos Aires